توضیحات

جنس Bifidobacterium بعد از Bacteroides و  Eubacterium ، سومین گونه باکتریایی فراوان در روده انسان است که هوازی بوده و بخشی از فلور میکروبی روده را تشکیل می دهد. Bifidobacterium در کولون  مستقر بوده و فوایدی برای میزبان خود دارد. محیط کشت Bifidobacterium Broth برای کشت و نگه داری از باکتری Bifidobacterium به کار می رود. البته محیط کشت Bifidobacterium Broth به صورت  انحصاری برای کشت Bifidobacterium infantis کاربرد دارد. هیدرولیز آنزیمی کازئین و هضم گوارشی بافت های حیوانی و عصاره مخمر مواد مغذی لازم برای رشد را فراهم می کنند. منبع انرژی برای باقی ماندن در وضعیت ایزوتونیک سدیم کلرید، گلوکز می باشد. آب گوجه به نگه داری PH اسیدی کمک می کند و polysorbate 80 اسیدهای چرب لازم برای متابولیسم Bifidobacterium را فراهم می کند.

طرز تهیه کلی محیط های کشت :

همانطوریکه می دانید محیطهای کشت به سه دسته جامد ، نیمه جامد ، مایع تقسیم می شوند . محیطهای مایع معمولاً فاقد آگار هستند یا مقدار آگارشان بسیار کم است . مثلاً حدود ( ۲/۰%) و محیط های نیمه جامد دارای مقدار کمی آگار حدود ۳- ۲ گرم وبالاخره محیط های جامد که دارای ۱۵- ۱۳ گرم آگار در لیتر محیط هستند .

برای ساختن محیط های کشت باکتری، ما از پودر مخصوص که در شیشه های مربوطه قرار دارد، استفاده می‌ کنیم. در روی این شیشه ها ترکیب محیط بطور کامل و همچنین طرز ساختن آن نوشته شده است . مثلاً برای ساختن نوترینت آگار ابتدا مقدار لازم از پودر آن را وزن کرده ودر مقدار معینی آب مقطر که قبلاً در یک ارلن مایر یا بطری ریخته اید اضافی نموده و آنرا کاملاً‌ حل نمائید وسپس با پنبه درب ارلن مایر را مسدود کرده و آن را روی سه پایه چراغ گازی حرارت می‌دهید ، تا زمان جوشیدن آنرا چند بار تکان دهید تا خوب حل شود و بمدت یک دقیقه بجوشد پس از آنکه مایع بجوش آمد ، آنرا برداشته وبا تکه کاغذ آلومینیومی روی پنبه را می‌پوشانید وظرف را در اتوکلاو می‌گذارید تا در فشار ۱۵ پاند بر اینچ مربع و حرارت ۱۲۱ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه استریل شود . بعد از استریل کردن بگذارید تا خنک شود تا حدود c45⁰– 40 . سپس در حالیکه ارلن را در دست راست گرفته و پنبه آنرا با دست چپ کنار شعله خارج کرده‌اید ، دهانه ارلن را یکبار از درون شعله گاز عبور دهید وبعد درون پلیت های استریل شده بین ^cc20- 15 از محل محلول بریزید . بعد پلیت ها را در کناری بگذارید تا سرد شوند وازتکان دادن آن خودداری نمائید وپس از جامد شدن محیطهای کشت نوترینت آگار را جمع کرده ودر c37⁰ بمدت ۲۴ ساعت قرار دهید . اگر محیط ها آلوده نشده باشند آنها را از c37⁰ بیرون آورده و در یخچال ۴ درجه سانتی گراد قرار می‌دهید .

طرز ساختن سایر محیطهای کشت، همینطور می‌باشد منتهی بعضی از محیطهای جامد در لوله مستقیم، پس از جوشاندن ریخته شده و بعد استریل می‌شوند که این محیطها را پس از استریل شدن، به طور ایستاده می‌گذاریم مثل محیط SIM و یا کج می‌گذاریم مثل محیط TSI تا سرد شوند .

برای ساختن محیط مایع (براث) پس از جوشاندن، محیط را در لوله‌ ها تقسیم می‌کنیم و سپس با پنبه‌ای درب آنها را مسدود کرده و جهت استریل داخل اتوکلاو قرار می‌دهیم .

در فروشگاه اینترنتی وندیداز میتوانید محیط کشت میکروبی Bifidobacterium Broth  ایبرسکو را به سبدکالایی خود اضافه نموده و یا آن را از برندهای وارداتی کندا (هیسپان) لب ، کیولب و مرک استعلام نمایید.

لینک های مفید:

• مشاهده محصولات گروه میکروبی
• محصولات سلولی