توضیحات

مشخصات و کاربرد بافر پروتئین شرکت بهارافشان

بافر سرب شرکت بهارافشان، به کنترل اسیدیته یک محلول کمک می کنند. برای مطالعه ترکیبات بیولوژیکی مثل پروتئین­ها و آنزیم­ها و یا اسیدهای نوکلئیک و یا بطور کلی واکنش بیولوژیکی حفظ pH محیط در یک نقطه بهینه از ضروریات می ­باشد.

سرب یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی ۸۲ و نشان شیمیایی Pb است. این فلز سنگین، چگالی بالا و نقطه ذوب بسیار پایینی در مقایسه با سایر فلزات داشته و فلزی نرم است. سرب عنصری سمی و شکل‌پذیر است که دارای رنگ خاکستری کدر می‌باشد. بافر سرب شرکت بهارافشان به منظور کنترل آزمایشات مختلف این عنصر کاربرد دارد.

منظور از بافر چیست؟

بافر محلولی است که در مقابل افزایش اسید و باز یا نوسانات غلظت +H مقاومت نشان می دهد. تمامی مولکول های باردار از جمله پروتئین ها مثل آنزیم ها، گیرنده ها، هورمون ها و اسیدهای نوکلئیک در pH 7/4  خون و pH 7/2 داخل سلول دارای بار سطحی مشخص برای اجرای فعالیت خود هستند. هر گونه تغییری در pH خواه افزایش و خواه کاهش باعث تغییر بار سطحی آنها و در نتیجه فعالیت زیستی آنها را تغییر می دهد.

محلولي كه از تركيب يك اسيد ضعيف با نمك همان اسيد ضعيف به‌وجود مي‌آيد و در مقابل تغييرات pH‌ مقاوم بوده به نام محلول تامپون يا Buffer ناميده مي‌شود.

سرب، در تمام مراحل استخراج و تولید می‌تواند باعث سمی شدن محیط زیست شود. همین تاثیر می‌تواند در صورت محافظت نشدن، سلامت انسان را به خطر بیندازد.
سرب جز فلزاتی است که به علت نقطه ذوب پایین، به راحتی ایجاد گاز سمی می‌کند. با جذب شدن در آب، هوا و مواد غذایی می تواند وارد بدن انسان شود.

به طور کلی برای مطالعه ترکیبات بیولوژیکی مثل پروتئین­ها و آنزیم­ها و یا اسیدهای نوکلئیک و یا بطور کلی واکنش بیولوژیکی حفظ pH محیط در یک نقطه بهینه از ضروریات می ­باشد. به همین منظور استفاده از بافرهای بیولوژیکی و درک نحوه عملکرد آن مهم می­ باشد.