ماده‌ای با فرمول شیمیایی C3H5NO که سفیدرنگ، بلوری جامد و بی‌بوست . این ماده به‌صورت صنعتی به‌عنوان پیش ماده پلی‌آکریل آمیدها تولید می‌شود که کاربردهای زیادی در بیولوژی مانند تهیه ژل‌های پلی‌آکریل آمید دارد. از ژل پلی‌آکریل آمید در الکتروفورز که تکنیکی رایج در بیوشیمی، پزشکی قانونی، ژنتیک، بیولوژی مولکولی و بیوتکنولوژی که به‌منظور جداسازی ماکرومولکول‌ها استفاده می‌شود. در این روش مولکول‌ها براساس تفاوت در وزنشان از یکدیگر جدا می‌شوند. نمونه‌ها ممکن است پروتئین یا نوکلئیک اسید باشند.

این ژل دارای آکریل آمید، بیس آکریل آمید، ماده دناتوره کننده (SDS یا اوره) و بافر با pH مشخص است.

بعد از مراحل آماده‌سازی ژل معمولاً بین دو صفحه شیشه‌ای ریخته می‌شود. پس از ریختن ژل به‌سرعت شانه در بالای آن قرار می‌گیرد تا چاهک‌ها برای واردکردن نمونه‌ها به داخل ژل ایجاد شود. پس از این که ژل پلیمریزه شد، می‌توان شانه را برداشت و نمونه‌ها را به چاهک‌ها اضافه نمود سپس ژل را در دستگاه الکتروفورز قرار داده تا پروسه کار انجام شود.

موارد احتیاط:

• این ماده به هوا و نور و فلزات حساس است.
• ترجیحاً در محیط سرد و خشک نگهداری شود.

نکات ایمنی:

• تماس با پوست : سریعاً با صابون و مقادیر زیاد آب محل برخورد را شستشو داده، تمامی لباس‌های آلوده را درآورده و در صورت گسترش التهاب مراقبت‌های پزشکی دریافت کنید .
• چشم : چشم‌ها به مدت 14 دقیقه با آب شستشو دهید و در صورت مشاهده التهاب به پزشک مراجعه کنید .
• استنشاق : مصدوم را به هوای تازه ببرید، در صورت عدم تنفس به شخص تنفس مصنوعی داده و اگر تنفس کند است به او اکسیژن وصل کنید .
• بلع : هرگز فرد را وادار به استفراغ نکنید و در صورت لزوم به پزشک مراجعه کنید.