محیط کشت آگار باکتریولوژیک – Bacteriological

محیط کشت میکروبی Agar Bacteriological که به نام محیط کشت آگار باکتریولوژیک هم شناخته می‌شود، به طور خاص در محیط کشت باکتریایی و کشت سلول‌های بافت گیاهی مورداستفاده قرار می‌گیرد. برای جامد کردن محیط‌های کشت میکروبی، طبق مشخصات USP/EP فارماکوپه می‌باشد. در این محیط وضوح و سازگاری از اهمیت اولیه‌ای برخوردار نیست.

آگار باکتریولوژیک، یا آگار – آگار، یک پلیگالاکتوزید محلول در آب است که از جلبکی دریایی به نام Gelenium sesquipedal به دست می‌آید. آگار در دمای گرماگذاری اغلب میکروارگانیسم‌ها (تا ۶۵ درجه سانتی‌گراد) حالت جامد خود را حفظ می‌کند و معمولاً در برابر تجزیه توسط آنزیم‌های باکتری‌ها مقاوم است. آگار معمولاً در دمای ۸۵ درجه سانتی‌گراد یا بالاتر ذوب می‌شود درحالی‌که دمای جامد شدن آن بسیار متفاوت و حدود ۳۶-۳۲ درجه سانتی‌گراد است. اغلب میزان ۱.۵ – ۱٪ آگار در محیط‌های کشت به کار می‌رود، ولی در صورت پایین بودن pH محیط کشت (به میزان ۵ یا پایین­تر) بهتر است از ۲ % آگار در محیط استفاده شود.

شرایط نگهداری محیط کشت آگار باکتریولوژیک

قوطی حاوی پودر با در کاملاً بسته، به‌دوراز نور مستقیم و در دمای زیر ۳۰ درجه سانتی­گراد، نگهداری شود. بهترین زمان استفاده تا قبل از تاریخ انقضای درج شده بر روی برچسب محصول است.

کنترل کیفی محیط کشت آگار باکتریولوژیک

• ظاهر پودر: کرم رنگ، پودری و یکنواخت
• دمای ذوب: بالاتر از ۸۵ درجه سانتی­گراد
• دمای جامد شدن: ۳۶-۳۲ درجه سانتی­گراد
• ظاهر محلول: سفید تا کرم مات و روشن
• مقدار pH محلول ۵%: ۶-۵
• نتیجه کشت باکتری بر روی نوترینت آگار ۱.۵ % پس از گرماگذاری در دمای ۲ ± ۳۵ درجه سانتی­گراد به مدت ۲۴ ساعت