محیط کشت Glucose Agar که به نام گلوکز آگار شناخته می‌شود، مناسب برای تأیید حضور انتروباکتریاسه از طریق بررسی واکنش تخمیری می‌باشد.

آماده‌سازی محیط کشت Glucose Agar

• ۴۱/۵۲ گرم از محیط را در ۱ لیتر آب مقطر حل کنید.
• حرارت دهید تا بجوشد و محیط کاملاً حل شود.
• در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه اتوکلاو کنید.
• محیط را در لوله‌های در پیچ‌دار تقسیم کنید.

شرایط نگهداری محیط کشت Glucose Agar

• پودر محیط داخل قوطی کاملاً دربسته و در دمای زیر ۳۰ درجه سانتی‌گراد و محیط آماده در دمای ۸-۲ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. بهترین زمان استفاده تا قبل از تاریخ انقضای درج شده بر روی برچسب محصول است.

فرایند آزمایش

• کلنی مشکوک به انتروباکتریاسه که از محیط اختصاصی برداشته شده و در محیط Nutrient Agar خالص شده است را با استفاده از سوزن کشت، در محیط گلوکز آگار عمقی تلقیح کنید.
• در دمای ۲±۳۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۴-۱۸ ساعت گرماگذاری کنید.

نتیجه و تفسیر

• در صورت وجود انتروباکتریاسه در محیط و تخمیر گلوکز، تولید اسید می­شود و رنگ محیط در انتهای لوله از ارغوانی به زرد تغییر می‌کند.

کنترل کیفی محیط گلوکز آگار

• ظاهر محیط دهیدراته: کرم/زردرنگ، پودری و یکنواخت
• ظاهر محیط آماده: ارغوانی رنگ، شفاف تا کمی کدر
• نتیجه کشت باکتری، پس از گرماگذاری در دمای ۲±۳۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۴-۱۸ ساعت