محیط کشت RVS براث یک محیط کشت غنی کننده و انتخابی با PH ۵/۲ و فشار اسمزی بالا در انجام آزمایش‌های متعدد جهت شناسایی و جداسازی سالمونلا از محصولات گوشتی و مهار باکتریایی مورداستفاده قرار می‌گیرد.

کاربرد محیط کشت RVS

وجود کلرید منیزیم (سبزرنگ) این محیط کشت را برای شناسایی گونه‌های محیطی و جداسازی این میکروارگانیسم از محصولات گوشتی و مدفوع انسانی مناسب می‌کند. سالمونلا یک باکتری باسیل گرم منفی است که معمولاً در تخم‌مرغ‌ها وجود داشته و عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی می‌باشد که عفونت دستگاه گوارشی را منجر می‌شود.

اجزای تشکیل‌دهنده محیط RVS

سویا پپتون، سدیم کلرید، پتاسیم دی هیدروژن فسفات، منیزیم کلرید خشک و مالاشیت گرین اجزاء تشکیل‌دهنده این محیط RVS هستند.

• Soya peptone
• Sodium chloride
• Potassium dihydrogen phosphate
• Dipotassium phosphate
• Magnesium chloride (anhydrous)
• Malachite green

افزودن دی پتاسیم هیدروژن فسفات به این محیط کمک‌کننده حفظ PH محیط برای نگهداری می‌باشد و افزودن کلرید منیزیم غلظت مناسب این محیط را تعیین می‌کند. این محیط کشت بسیار انحلال‌پذیر بوده بوی مشخصی ندارد و دارای رنگ سبز آبی تیره (اسیدی) با ترکیب برخی از نمک‌های معدنی می‌باشد که محیطی مغزی و بسیار مناسب جهت رشد گونه سالمونلاست.

• هشدار: استفاده از سولفات سلنیت می‌تواند مشکلات بالقوه تراتوژنیک در محیط ایجاد کند.

آماده‌سازی محیط کشت راپاپورت واسیلیادیس براث

با افزودن ۱۰۰۰ میلی‌لیتر آب مقطر به پودر راپاپورت واسیلیادیس براث آن را رقیق کرده و بر روی حرارت قرار می‌دهند تا به مدت یک دقیقه به نقطه‌جوش خود برسد سپس در درون اتوکلاو با دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد قرار گرفته و به مدت ۱۵ دقیقه به آن حرارت داده می‌شود باید توجه داشت که این محیط پودری بوده و در صورت نگهداری باید در جای خشک و دمای بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود پس از آماده‌سازی محلول را در محیطی تاریک در دمای بین ۲۸ درجه سانتیگراد حفظ نمود. لازم به ذکر است که از این محیط می‌تواند برای جداسازی سالمونلا از مدفوع انسانی بدون نیاز به ‌پیش غنی‌سازی استفاده کرد.