محیط کشت میکروبی Slanetz bartley Agar – اسلنتز و بارتلی آگار که به نام محیط کشت m-Enterococcus Agar نیز شناخته می‌شود، برای شناسایی و شمارش انتروکوک­ها در آب، مایعات و مواد غذایی می‌باشد. این محیط کشت برای اهداف تشخیصی و سایر وضعیت‌های مربوط به انسان کاربردی ندارد. محیط کشت m-Enterococcus ابتدا برای شمارش انتروکوک‌ها پیشنهاد شد. اما در سال ۱۹۵۷، دو محقق این محیط کشت را با افزودن TTC (تری فنیل تترازولیوم کلراید) به آن، این محیط کشت را تغییر دادند. انکوباسیون غشای تلقیحی روی سطح آگار به‌جای استفاده از پدهایی که در محیط کشت مایع اشباع شده‌اند، باعث بهبود بیشتر و همچنین کلنی‌های بزرگ‌تر می‌شود. متد فیلتراسیون غشایی، متدی آسان برای اجرا می‌باشد، نیاز به تأیید نداشته و اجازه شمارش مستقیم انتروکوک‌ها را طی ۴۸ ساعت به ما می‌دهد. حضور انتروکوک‌ها یک شاخص باکتریایی ارزشمند برای تعیین میزان آلودگی مدفوع آب‌های سطحی است. m-Enterococcus Agar برای تشخیص استرپتوکوک مدفوع با استفاده از تکنیک تصفیه غشایی برای آزمایش آب توصیه می‌شود. صنایع غذایی هم دارای برنامه‌های کاربردی برای آزمایش انتروکوک با استفاده از m-Enterococcus agar هستند.

آماده‌سازی Slanetz bartley Agar

• ۴۲ گرم از محیط کشت را در یک لیتر آب خالص حل کرده و سوسپانسیون بسازید.
• به طور مکرر حرارت دهید و برای مدت ۱ دقیقه بجوشانید تا محیط کشت کاملاً حل شود.
• اتوکلاو نکنید و تا دمای ۴۰ – ۴۵ درجه سانتی‌گراد خنک کنید و سپس آن را توزیع کنید.

آماده‌سازی محیط اسلنتز و بارتلی آگار

• مقدار ۴۱/۵ گرم از پودر محیط را در ۱ لیتر آب مقطر حل کنید.
• به‌آرامی بجوشانید و تکان دهید تا کاملاً حل شود.
• محیط را زیاد حرارت ندهید. محیط را اتوکلاو نکنید.
• بلافاصله محیط را خنک کنید و در پلیت بریزید.
• هیچگاه محیطی که آگار آن بسته شده را دوباره ذوب نکنید.

شرایط نگهداری اسلنتز و بارتلی آگار

پودر محیط داخل قوطی کاملاً دربسته و در دمای زیر ۳۰ درجه سانتی‌گراد و محیط آماده در دمای ۸-۲ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. بهترین زمان استفاده تا قبل از تاریخ انقضای درج شده بر روی برچسب محصول است.

فرآیند آزمایش اسلنتز و بارتلی آگار

• نمونه‌های آب را مطابق با دستورالعمل مربوطه جمع‌آوری کنید. در صورت استفاده از روش فیلتر غشایی، آن را طبق آنچه در متد استاندارد شرح داده شده، انجام دهید. در غیر این صورت نمونه را به روش پورپلیت بر روی پلیت محیط تلقیح کنید.
• نمونه‌های تلقیح شده را در دمای ۳۷-۳۵ به مدت ۴۸-۲۴ ساعت گرماگذاری کنید.

نتیجه و تفسیر Slanetz bartley Agar

• کلنی‌هایی که پس از گرماگذاری به رنگ قرمز روشن یا تیره رشد می‌کنند به‌عنوان انتروکوک در نظر گرفته می‌شوند.

کنترل کیفی Slanetz bartley Agar

• ظاهر محیط دهیدراته: کرم/زردرنگ، پودری و یکنواخت
• ظاهر محیط آماده: زردرنگ، شفاف تا کمی مات
• نتیجه کشت باکتری پس از گرماگذاری در دمای ۳۷-۳۵ درجه سانتی‌گراد تا ۴۸ ساعت