محیط کشت میکروبی Thermoacidurans Agar که به نام محیط کشت ترمواسیدورانس آگار نیز شناخته می‌شود، مناسب برای جداسازی Bacillus thermoacidurans (باسیلوس ترمواسیدورانس) از محصولات غذایی می‌باشد. Bacillus coagulans (باسیلوس کوآگولانس) معمولاً در خاک یافت می‌شود و از محصولات کنسرو شده گوجه‌فرنگی و لبنی نیز جدا می‌باشد. این ارگانیسم مسئول فاسد شدن غذایی‌های کنسروی بوده. B. coagulans به‌عنوان thermophile (ترموفیل) معرفی می‌شود که می‌تواند در ۲۰ تا ۵۵ درجه سانتیگراد رشد و همچنین توانایی رشد در pH بین ۵٫۰ تا ۷٫۰  را دارد. پروتئوز پپتون و عصاره مخمر ترکیبات نیتروژن، ویتامین  B کمپلکس و سایر مواد مغذی ضروری محیط را فراهم می‌کنند. دی پتاسیم فسفات نقش بافر محیط را دارد و دکستروز هم به‌عنوان منبع انرژی در محیط عمل می‌کند. کلنی‌های B. coagulans به شکل بزرگ و رنگ کرم سفید نمایان می‌شوند .

ترکیبات محیط Thermoaci

محیط کشت میکروبی Thermoacidurans Agar که به نام محیط کشت ترمواسیدورانس آگار نیز شناخته می‌شود، مناسب برای جداسازی Bacillus thermoacidurans (باسیلوس ترمواسیدورانس) از محصولات غذایی می‌باشد. Bacillus coagulans (باسیلوس کوآگولانس) معمولاً در خاک یافت می‌شود و از محصولات کنسرو شده گوجه‌فرنگی و لبنی نیز جدا می‌باشد. این ارگانیسم مسئول فاسد شدن غذایی‌های کنسروی بوده. B. coagulans به‌عنوان thermophile (ترموفیل) معرفی می‌شود که می‌تواند در ۲۰ تا ۵۵ درجه سانتیگراد رشد و همچنین توانایی رشد در pH بین ۵٫۰ تا ۷٫۰  را دارد. پروتئوز پپتون و عصاره مخمر ترکیبات نیتروژن، ویتامین  B کمپلکس و سایر مواد مغذی ضروری محیط را فراهم می‌کنند. دی پتاسیم فسفات نقش بافر محیط را دارد و دکستروز هم به‌عنوان منبع انرژی در محیط عمل می‌کند. کلنی‌های B. coagulans به شکل بزرگ و رنگ کرم سفید نمایان می‌شوند .

ترکیبات محیط Thermoacidurans Agar

• Glucosa
• Peptona proteosa de carne
• Extracto de Levadura
• K2HPO4
• Agar-agar

آماده‌سازی محیط کشت Thermoacidurans Agar

• ۳۹/۲ گرم از محیط را در ۱ لیتر آب مقطر حل کنید.
• بجوشانید تا کاملاً حل شود.
• در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه اتوکلاو کنید.

فرآیند آزمایش محیط کشت ترمواسیدورانس آگار 

• نمونه موردنظر را شوک حرارتی دهید و مقدار ۱ میلی‌لیتر از آن را داخل پلیت بریزید.
• مقدار ۲۰-۱۵ میلی‌لیتر از محیط کشت خنک شده (۵۰-۴۵ درجه سانتی‌گراد) را به پلیت اضافه کنید.
• پلیت را به‌آهستگی بچرخانید تا محیط و نمونه به‌خوبی با هم مخلوط شوند.
• پلیت‌ها را در دمای ۱±۵۵ به مدت ۵-۳ روز گرماگذاری کنید.

نتیجه و تفسیر محیط Thermoacidurans Agar

• پس از گرماگذاری، پلیت‌ها را از نظر تعداد و مورفولوژی کلنی‌ها بررسی کنید.

کنترل کیفی محیط کشت ترمواسیدورانس آگار 

• ظاهر محیط دهیدراته: کرم/زردرنگ، پودری و یکنواخت
• ظاهر محیط آماده: زرد/قهوه‌ای روشن، شفاف تا کمی کدر
• نتیجه کشت باکتری، پس از گرماگذاری در دمای ۵±۵۵ به مدت ۴۸-۱۸ ساعت

نکات تکمیلی محیط کشت ترمواسیدورانس آگار

• پودر محیط داخل قوطی کاملاً دربسته و در دمای زیر ۳۰ درجه سانتی‌گراد و محیط آماده در دمای ۸-۲ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. بهترین زمان استفاده تا قبل از تاریخ انقضای درج شده بر روی برچسب محصول است.
• امکان دارد باکتری‌هایی به‌غیراز باسیلوس اسیدورانس نیز بر روی این محیط رشد کنند. برای اطمینان از نوع باکتری، بررسی‌های میکروسکوپی و بیوشیمیایی انجام دهید.